Najlepší kreatín na trhu: ako by vyzeral kreatín 100/100
Najlepší kreatín na trhu by bol čistý kreatín monohydrát s jedinou zložkou v zložení, vyrobený kontrolovanou syntézou, s minimom vedľajších produktov a s verejným rozborom každej šarže. Oficiálna známka 100/100 neexistuje. Nižšie je naša pomôcka: aké hodnoty by musel splniť teoretický kreatín, aby ju dostal.
Ako by vyzeral kreatín 100/100?
Je to teoretický model, nie norma ani hodnotenie konkrétneho výrobku. Body sme rozdelili podľa toho, čo sa dá zmerať alebo overiť. Minimum vychádza zo špecifikácie, ktorú posudzovala EFSA, a z limitov EÚ. Hranica pre 100 bodov je naša a je prísnejšia.
| Oblasť | Body | Čo musí kreatín 100/100 splniť |
|---|---|---|
| Forma a zloženie | 10 | kreatín monohydrát ako jediná zložka |
| Výroba | 15 | kontrolovaná syntéza, certifikovaný systém kvality, sledovateľná šarža |
| Čistota | 20 | obsah najmenej 99,9 %, meraný HPLC |
| Vedľajšie produkty | 20 | kreatinín, dikyandiamid a dihydrotriazín pod hranicami v tabuľke nižšie |
| Ťažké kovy | 10 | olovo, kadmium, ortuť a arzén pod hranicou merania |
| Mikrobiológia | 10 | bez salmonely a E. coli, nízky počet baktérií a plesní |
| Balenie | 5 | uzáver a obal chránia pred vlhkosťou a svetlom |
| Verejný doklad | 10 | protokol nezávislého laboratória ku každej šarži |
Aké hodnoty by mal mať?
| Ukazovateľ | Minimum podľa EFSA alebo EÚ | Kreatín 100/100 |
|---|---|---|
| Obsah kreatínu monohydrátu | EFSA posudzovala čistotu najmenej 99,95 % | najmenej 99,9 %, s výsledkom v protokole |
| Kreatinín | najviac 100 mg/kg | pod 50 mg/kg |
| Dikyandiamid | najviac 50 mg/kg | pod 20 mg/kg |
| Dihydrotriazín | nezistiteľný | nezistiteľný, s uvedenou hranicou merania |
| Olovo | 3,0 mg/kg (EÚ) | pod hranicou merania |
| Kadmium | 1,0 mg/kg (EÚ) | pod hranicou merania |
| Ortuť | 0,10 mg/kg (EÚ) | pod hranicou merania |
| Salmonela | neprítomná v 25 g | neprítomná v 25 g |
| Koliformné baktérie a plesne | limit podľa špecifikácie výrobku | pod 10 KTJ/g |
Pri vedľajších produktoch ukazujú dáta, prečo má zmysel pýtať sa na ne. V štúdii doplnkov s kreatínom v časopise Food Chemistry malo 44 % vzoriek kreatinín nad 100 mg/kg a približne 15 % dikyandiamid nad 50 mg/kg.
Ako by mal byť vyrobený?
- Syntéza: doplnkový kreatín vzniká chemicky zo sarkozinátu a kyanamidu, nie z mäsa. Pri kontrolovanej výrobe sa sledujú podmienky, pri ktorých vznikajú vedľajšie produkty.
- Čistenie: kreatín sa kryštalizuje, oddelí a suší, aby v ňom ostala len viazaná voda.
- Mletie: jemný prášok, napríklad 200 mesh, sa ľahšie mieša.
- Kontrola: každá šarža má číslo a vlastný rozbor.
- Plnenie: výroba podľa GMP pre doplnky výživy a systému bezpečnosti potravín, napríklad ISO 22000 a HACCP.
Ako by mal byť doložený?
Kreatín 100/100 by ukázal výsledky, nielen slovo „testovaný“. V protokole by bolo laboratórium, číslo, dátum, šarža, metóda a nameraná hodnota pri každom ukazovateli z tabuľky. Ako taký doklad čítať, vysvetľuje článok Certifikát pri kreatíne.
Čo o kvalite nehovorí?
- Príchuť a obal: nehovoria o čistote.
- Cena: sama o sebe nič nedokazuje.
- Iná forma: pri ostatných formách chýbajú dôkazy, že sú účinnejšie. Viac je v článku Monohydrát vs. iné formy.
- Percento bez protokolu: číslo na etikete bez rozboru si neoveríš.
Účinok pritom nestojí na známke. Schválené tvrdenie platí pre kreatín všeobecne: zvyšuje fyzickú výkonnosť pri po sebe nasledujúcich krátkodobých intervaloch vysoko intenzívneho cvičenia, pri príjme 3 g denne.
Ako si podľa toho vybrať?
- Over, že v zložení je len kreatín monohydrát.
- Otvor protokol a pozri, ktoré riadky z tabuľky meral.
- Porovnaj hodnoty a dátum.
- Pri chýbajúcom údaji sa spýtaj značky.
- Prepočítaj si cenu na jeden deň.
Dlhší postup je v článku Aký kreatín kúpiť a v sprievodcovi Ako vybrať kreatín.
Časté otázky
Existuje kreatín 100/100?
Je to teoretický model. Neexistuje oficiálna známka ani úrad, ktorý by takto kreatíny hodnotil.
Spĺňa KREACT všetkých 100 bodov?
Dnes to tvrdiť nevieme. Naše verejné protokoly Eurofins ukazujú ťažké kovy a mikrobiológiu. Obsah kreatínu a vedľajšie produkty v nich nie sú, takže tieto riadky verejne nedokladáme.
Je kreatín bez plných bodov zlý?
Nie. Model ukazuje, čo sa dá doložiť, a hranice pre 100 bodov sú prísnejšie než minimum.
Zhrnutie
Najlepší teoretický kreatín je čistý monohydrát s nízkymi vedľajšími produktmi, bez nameraných ťažkých kovov a s verejným protokolom ku každej šarži. Pri kúpe porovnávaj, čo je zmerané a zverejnené.
Vedecký základ je na stránke Veda a o účinku hovorí článok Kreatín účinky.
Zdroje
Laboratórne overený kreatín monohydrát. Doručený každých 90 dní, bez rozmýšľania.
Pozrieť KREACT ↗︎
